Kota Bekasi, 11 Agustus 2025 – Paguyuban Pasar Kue Subuh (PPKS) resmi melakukan soft opening Sentra Kue Subuh di area Mall Bekasi Junction pada Sabtu, 9 Agustus 2025. Sentra Kue Subuh ini menawarkan berbagai jenis kue kering, kue basah, dan homemade yang dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 22.00 hingga 07.00 WIB.
Ketua Paguyuban Sentra Kue Subuh, Ibrahim, menyampaikan bahwa pembukaan kali ini masih bersifat soft opening dan saat ini baru terisi 25 lapak dari target 100 lapak pedagang. “Jika sudah terpenuhi seratus lapak, kami berharap Bapak Wali Kota Bekasi, Tri Adhianto dapat meresmikannya,” ungkapnya.
Plt. Kepala Bidang Koperasi dan UKM, Subur, yang mewakili Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Bekasi, menyampaikan bahwa Sentra Kue Subuh ini menjadi wadah strategis bagi pelaku UMKM. “Sentra Kue Subuh ini menjadi ajang silaturahmi dan kolaborasi pelaku UMKM. Pemerintah akan terus memberikan pendampingan, pembinaan, sekaligus dukungan pemasaran agar program ini berkembang menjadi pusat kuliner dan oleh-oleh khas Kota Bekasi yang mampu menarik wisatawan serta memiliki daya saing,” tuturnya.
Bagi pelaku UMKM yang ingin memasarkan produknya, dapat mendaftar langsung di Kantor Bekasi Junction, Blok HK No. 33 Jl. Ir. H. Juanda Kota Bekasi. Dengan adanya Sentra Kue Subuh ini, diharapkan dapat meningkatkan perekonomian dan mempromosikan produk-produk lokal Kota Bekasi.
Jurnalis: Vicken Highlander
Editor: Romo Kefas